Ces dernières années, on a vu l’apparition de nombreuses gourmandises directement venues des USA.
Entre les cupcakes, le cheese-cake, les desserts gourmands et la recette cookies, ce n’est pas le choix qui manque.
Pour découvrir ces délicieux petits gâteaux, voici un tour d’horizon des meilleures douceurs tirées de recettes américaines à goûter et à tester au plus vite !
Sommaire
Les cupcakes
S’ils connaissent autant de succès, c’est que les cupcakes misent autant sur l’apparence que sur le goût.
Certes, ce ne sont que des petits gâteaux moelleux, rappelant les muffins ou La Madeleine, mais là où les cupcakes battent leurs rivaux, c’est au niveau du glaçage, aussi coloré que succulent.
D’ailleurs, les pâtissiers poussent le vice jusqu’à créer des glaçages originaux, jouant sur les couleurs, les décorations et les ingrédients.
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À noter que divers décorations et glaçages sont disponibles sur le marché. Pratique pour celles et ceux qui souhaitent personnaliser leurs petits gâteaux.
Les cookies
Friands de nouveautés, les Français ne sont jamais à la traîne, surtout en ce qui concerne la gastronomie sucrée.
En quelques années, les cookies ont envahi les vitrines des pâtissiers de renom de la capitale et a entrainé de milliers d’adeptes.
De plus, la recette cookies est facile, ce qui permet de reproduire chez soi ces petits gâteaux qui sont croustillants sur les bords et moelleux au milieu.
Outre les ingrédients de base, il est possible de personnaliser la recette en y ajoutant d’autres éléments comme les marshmallows, les pépites de chocolat, des citrons ou encore de la vanille selon les goûts.
Le cheese-cake
Comptant parmi les gâteaux les plus américains, le cheese-cake est un gâteau qui surprend le palais grâce à un goût inimitable.
Proposé dans presque tous les pâtisseries et les restaurants new-yorkais, le cheese-cake peut être personnalisé en y ajoutant d’autres ingrédients comme de la compote de myrtille ou encore du lait de coco pour une saveur exotique à souhait.
Les muffins
En partant du même principe de base qu’une recette cookies, la préparation de muffins s’avère tout aussi simple et rapide.
Si certains ne jurent que par les pièces aux fruits, d’autres craquent littéralement pour les muffins au chocolat qui sont de vrai délice pour les papilles.
À noter que pour un résultat plus original, il est possible de combiner les fruits et le chocolat dans un même muffin.
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